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商品介紹

甜味寶600系列

 甜味寶NT-600
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視實際需要適量使用
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甜味寶400系列

甜味寶NT-400
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甜味寶200系列

 甜味寶NT-200
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無水葡萄糖

葡萄糖是一種單糖。分子式C5H11O5CHO。

葡萄糖最初是從葡萄汁中分離得到,由此得名。它以游離的形式存在于植物的漿汁中,尤其是水果、蜂蜜、血漿、淋巴液中。也以結合組成蔗糖、淀粉、肝糖、纖維素和苷等形式大量存在。

葡萄糖是生命不可缺少的物質,在有機體內氧化成二氧化碳和水,是能量的來源。無色或白色結晶性粉末,味甜。a-葡萄糖的熔點146℃ ,其一水合物熔點83℃ ,β -葡萄糖熔點148~155℃。葡萄糖易溶于水,在室溫下飽和水溶液含有51.3%(重量)的葡萄糖;在有機溶劑中溶解度很小。當a - 葡 萄 糖溶于水中時能部分轉化為 β- 葡萄糖,達成平衡,組成為a∶β=37∶63。

 

 

代糖系列

代糖100
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 利甜素200
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