我們有優質商品AK糖(醋磺內酯鉀)、紐甜、蔗糖素、玉米糖膠(三仙膠)、乙基麥芽醇、薄荷腦等眾多商品~歡迎聯絡諮詢喔!
商品介紹

乙基麥芽醇

  分子式:C7H8O8 分子量:140.14

【 性 質 】:有特異香味之白色~淡黃色針狀結晶性粉末,融點89~93˚C,溶解度在水常溫為1.53~1.81%,100˚C16.66%,易溶於酒精
、丙二醇、氯仿。
【 使用實例】:本品有保香性及緩和其他香料之性質,故主要為香味改
良劑及保香劑之目的使用。一般使用量:麵包、餅乾用0.025%,蛋糕
0.025%,糖果0.025%左右,清涼飲料0.0025%,果汁0.0015%,
巧克力0.01%,濃縮湯0.01~0.03%番茄醬0.01%左右,且與各種氨基酸加熱會呈各種香味。
 

咖啡香料

咖啡風味香料 ,有多種品項可選擇

用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用

 

綠茶香料


用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用

 

奶油香料


用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用

 

紅茶香料

 

用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用

 

藍莓香料

 

用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用

 

蜂蜜香料

 

用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用

 

櫻桃香料

用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用

 


百香果香料

 用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用

 

蛋香料


一種以鮮雞蛋液、牛奶粉、白砂糖、糊精粉為原料製成的蛋香粉,按照蛋液過濾、
  原料混合、滅菌、乾燥噴粉、篩選、包裝等工藝步驟生產,該產品具有溶解性好,
  蛋香奶濃、不沉澱的特點,且蛋白質含量較高、低脂、易消化吸收,
  是一種營養價值較高的固體飲料。

焦糖布雷香料


用途範圍 :香料-可用於各類食品

用量標準 :0.1%-0.01%

使用限制:限於食品製造或加工必須時使用