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商品介紹

種類及甜度

甜味劑 ,泛指食品賦予食品甜味的食品添加劑 。

根據《食品添加劑手冊》描述:甜味劑(Sweeteners)是指賦予食品或飼料以甜味,提高食品品質,滿足人們對食品需求的食物添加劑。

代糖是低熱量的甜味劑,常添加到需要減少熱量的食物中。除了​​注意熱量的減肥人士外,代糖亦帶給糖尿病患者很大的便利性。