首頁 ﹥ 商品介紹 > 香料(甜品-A) 觀看大圖 乙基麥芽醇 Ethyl maltol 乙基麥芽醇 (Ethyl maltol, 分子式:C7H8O8) 具有特異香味之白色/淡黃色針狀結晶性粉末，溶解度在水常溫為1.53～1.81％，100˚C時為16.66％，易溶於酒精、丙二醇、氯仿。本品有保香性及緩和其他香料之性質，故主要為香味改良劑及保香劑之目的使用。 觀看大圖 咖啡香料 Coffee Flavor 咖啡風味香料 ,有多種品項可選擇。用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%-0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 綠茶香料 Green Tea Flavor 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 奶油香料 Butter Flavor 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 紅茶香料 Black Tea Flavor 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 藍莓香料 Blueberry Flavor 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 蜂蜜香料 Honey Flavor 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 櫻桃香料 Cherry Flavor 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 百香果香料 Passionfruit Flavor 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 蛋香料 Egg Flavor 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用 觀看大圖 焦糖布雷香料 用途範圍 :香料-可用於各類食品 用量標準 :0.1%～0.01% 使用限制：限於食品製造或加工必須時使用
